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Ort
Rethymno, Crete
Kategorie
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Erstmals abgerufen
01-08-2026 13:38
Zuletzt gesehen
04-09-2026 06:37
Zuletzt geändert
26-08-2026 06:37
Europäische Region der Gastronomie

Das Geheimnis der gesündesten Diät der Welt wartet in Rethymno

Entdecken Sie das authentische Kreta

Erleben Sie das gastronomische

Magie der Einfachheit

Es wird oft gesagt, dass Kretas größter Schatz nicht in einem Museum gefunden wird, sondern auf einem Teller.

2026 - das Jahr, in dem Kreta seinen Titel als europäische Region der Gastronomie feiert - richtet die Welt ihre Augen auf unsere Insel, um die Geheimnisse von Gesundheit, Geschmack und Langlebigkeit zu erfahren.

Das Internationale Institut für Gastronomie, Kultur, Kunst und Tourismus (IGCAT) wählte Kreta wegen des "kretischen Wunders". Dies bezieht sich auf die Tatsache, dass die Menschen auf der Insel historisch ein langes, gesundes Leben führen.

Das Geheimnis dieser Langlebigkeit liegt in unserem Boden - speziell in den wilden essbaren Grüns, Olivenöl und der kretischen Lebensweise.

Mit Blick auf 2026 laden Rethymno und der Rest Kretas die Welt ein, sich von verarbeiteten Lebensmitteln zu entfernen und zu den Wurzeln zurückzukehren: frische, saisonale und wilde Zutaten.

Kretische Lebensweise

Wildgrüne

Rethymno bietet reiche gastronomische Erlebnisse

Flüssiges Gold extra natives Olivenöl

Kreta „Europäische Region der Gastronomie 2026

Besuchen Sie den "Laiki" (Landwirtsmarkt)

Jeden Donnerstag und Samstag können Sie in Rethymno die lokalen Produzenten sehen, die Körbe mit frisch gepflücktem Wildgemüse und Flaschen Olivenöl der neuen Saison verkaufen.

Suchen Sie nach den Tavernen "Cretan Cuisine"

Suchen Sie nach zertifizierten Restaurants, die lokale Produkte und traditionelle Rezepte verwenden.

Das kretische Diätfestival & Weine bei Fortezza

Besuchen Sie uns jeden Juli beim Cretan Diet Festival im Municipal Garden & Wines at Fortezza

Erkunden Sie die Dörfer

In den kleinen Tavernen auf dem breiteren Gebiet von Rethymo finden Sie "Horta" an diesem Morgen und Lamm, das mit Artischocken gekocht wird - so wie es seit Jahrhunderten gemacht wird.

Eine Entdeckungsreise

Die kretische Diät ist nicht nur eine Liste von Zutaten; Es ist eine Philosophie der Einfachheit, Reinheit und Gastfreundschaft.

Wenn Sie wie ein Kreter essen, genießen Sie nicht nur eine köstliche Mahlzeit - Sie nehmen an einer Tradition teil, von der die Wissenschaft beweist, dass sie der Schlüssel zu einem langen und glücklichen Leben ist.

Ein Paradies für Biodiversität

Kreta als europäische Gastronomiedestination 2026 hat eines der interessantesten Ökosysteme der Welt. Von den 1.800 Pflanzenarten auf der Insel sind etwa 193 endemisch - was bedeutet, dass sie nirgendwo sonst auf der Erde wachsen. Unser einzigartiges Klima und unsere einzigartige Landschaft, von tiefen Schluchten bis hin zu hohen Bergen wie dem Berg Kedros in Rethymno, schaffen das perfekte Zuhause für diese Schätze.

Willkommen in Rethymno.

Kommen Sie und probieren Sie, warum Kreta die europäische Region der Gastronomie 2026 ist!
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EN Originaler Quelltext

Crete as the European Gastronomy Destination 2026

European Region of Gastronomy

 

The Secret of the World's Healthiest Diet is Waiting in Rethymno

Discover the Authentic Crete

 

Experience the gastronomic

magic of simplicity

 

It is often said that Crete’s greatest treasure isn't found in a museum, but on a dinner plate. 

2026—the year  Crete celebrates its title as the European Region of Gastronomy —the world is turning its eyes to our island to learn the secrets of health, flavor, and longevity.

The International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism (IGCAT) chose Crete because of the "Cretan Miracle." This refers to the fact that people on the island historically live long, healthy lives.

The secret to this longevity is found in our soil—specifically in the  wild edible greens, olive oil and the Cretan Way of Life.

As we look toward 2026, Rethymno and the rest of Crete are inviting the world to move away from processed food and return to the roots: fresh, seasonal, and wild ingredients.

Cretan Way of Life

Wild Greens

Rethymno offers rich gastronomic experiences

Liquid Gold Extra Virgin Olive Oil

Crete “European Region of Gastronomy 2026

Visit the "Laiki" (Farmers' Market

Every Thursday and Saturday in Rethymno, you can see the local producers selling baskets of freshly picked wild greens and bottles of new-season olive oil.

Look for the "Cretan Cuisine" tavernas

Seek out certified restaurants that use local products and traditional recipes.

The Cretan Diet Festival & Wines at Fortezza

Join us every July at Cretan Diet Festival in the Municipal Garden & Wines at Fortezza

Explore the Villages

In the small tavernas on the broader area of Rethymo, you will find "Horta" picked that very morning and lamb cooked with artichokes—the way it has been done for centuries.

A Journey of Discovery

The Cretan Diet is not just a list of ingredients; it is a philosophy of  simplicity, purity, and hospitality .

By eating like a Cretan, you aren't just enjoying a delicious meal—you are participating in a tradition that science proves is the key to a long and happy life.

A Paradise of Biodiversity

Crete as the European Gastronomy Destination 2026   has one of the most interesting ecosystems in the world. Out of the 1,800 species of plants on the island, about 193 are  endemic —meaning they grow nowhere else on Earth. Our unique climate and landscape, from deep gorges to high mountains like Mt. Kedros in Rethymno, create the perfect home for these treasures.

Welcome to Rethymno.

Come and taste why Crete is the European Region of Gastronomy 2026!